湿気たお茶はほうじ茶に！

　お茶が湿気てしまった！とか、あんまり美味しくない…という場合、捨てるのももったいないし一応とっておこう…と棚に置いてありませんか？

　そんなお茶は、炒ってほうじ茶にしてしまうといいですよ☆

　フライパンにキッチンペーパーを敷いて、弱火で淹れる分だけ炒ります。お茶の良い匂いがしたらオッケーです。

そのまますぐお茶にすると香ばしいほうじ茶になりますよ。